Baltā un sarkanā kvinoja, rukola, turku zirņi, grilēti dārzeņi, pašu gatavota balzamiko-olīveļļas mērce, humusa krēms.
7,50
INSALATA NIZZA
Tuncis, salātlapu maisījums, vārīta ola, svaigs gurķis, ķiršu tomāti, melnās olīvas, sarkanie sīpoli un loki, pašu gatavota Nicas mērce.
8,90
INSALATA CAPRESE
Ķiršu tomāti, bufallo mocarella, baziliks un rukola, kas pārlieta ar balzāmetiķi un olīveļļu.
7,80
PAPILDUS PIEDEVAS
70G I 140G I 210G
Vistas fileja
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Karaliskās garneles
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Tofu
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Liellopa fileja
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Quinoa 70g
+ 1,00
MĒRCES SALĀTIEM
Balzamiko-olīveļļas mērce
Rukolas-sinepju mērce
Cēzara mērce
Nicas mērce
PASTAS
AGLIO E OLIO
Svaigi ķiploki olīveļļā ar čili un pētersīļiem.
5,90
POMODORO
Svaiga pasta ar Vapiano tomātu mērci, ķiršu tomātiem, sīpoliem un itāļu cieto sieru.
5,90
ALL' ARRABIATA
Asa tomātu mērce ar čili, sīpoliem, ķiršu tomātiem, baziliku un itāļu cieto sieru.
5,90
PESTO BASILICO
Pašu gatavots bazilika pesto ar grauzdētiem ciedru riekstiem un itāļu cieto sieru.
7,30
CREMA DI FUNGHI
Svaigi šampinjoni, austersēnes, sīpoli un pētersīļi krējuma-baltvīna mērcē.
8,30
RAVIOLI CON RUCOLA
Ravioli, pildīti ar sieru ricotta un rukolu, vieglā mērcē ar svaigiem sīpoliem un ķiršu tomātiem, pasniegti ar rukolu, ciedru riekstiem un itāļu cieto sieru.
8,90
SCAMPI E SPINACI
Krēmīga pasta ar karaliskajām garnelēm, ķiršu tomātiem, svaigiem spinātiem, sīpoliem un bazilika pesto.
10,90
SCAMPI
Karaliskās garneles, lociņi un ķiršu tomāti Vapiano tomātu mērcē.
9,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Maiga liellopa fileja, sēņu mikss, cukini, burkāni, sīpoli, rozmarīns un čili ar baltvīnu un rukolu, pasniedz ar itāļu cieto sieru.
10,90
CARBONARA
Bekons un sīpoli krējuma – olas dzeltenuma mērcē, itāļu cietais siers un svaigi pētersīļi.
8,30
BOLOGNESE
Itāļu liellopa ragū, sīpoli, ķiršu tomāti, selerija, burkāni un sviests Vapiano tomātu mērcē. Pasniedz ar itāļu cieto sieru.
8,30
CREMA DI POLLO
Maiga vistas fileja, sīpoli un paprikas pulveris krēmīgā mērcē ar itāļu cieto sieru un pētersīļiem.
8,30
RAVIOLI CON CARNE
Ravioli, pildīti ar sieru ricotta un rukolu, vieglā mērcē ar svaigiem sīpoliem un ķiršu tomātiem, pasniegti ar rukolu, ciedru riekstiem un itāļu cieto sieru.
8,90
CREMA DI AVOCADO
Vegāniska pasta ar ķiršu tomātiem, papirku, rukolu un sīpoliem, blenderētu avokado krēma mērcē.
8,30
PAPILDUS PIEDEVAS
70G I 140G I 210G
Vistas fileja
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Liellopa fileja
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Karaliskās garneles
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Tofu
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Asā Itāļu desa 50g
+ 1,90
Papildus cietais siers
20g
+ 1,20
RISOTTO
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Karaliskās garneles, sīpoli un spināti krēmīgā mērcē ar baltvīnu, pašu gatavotu bazilika pesto, muskatriekstu, ķiršu tomātiem un itāļu cieto sieru.
10,90
RISOTTO FUNGHI
Svaigas sēnes, sīpoli un Itāļu cietais siers krēmīgā mērcē ar baltvīnu un pētersīļiem.
8,50
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Karaliskās garneles un sīpoli pašu gatavotā tomātu mērcē ar baltvīnu, bazilika pesto un ķiršu tomātiem.
10,50
PIEDEVAS RISOTTO
70G I 140G I 210G
Vistas fileja
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Liellopa fileja
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Karaliskās garneles
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Tofu
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Asā Itāļu desa 50g
+ 1,90
Papildus cietais siers
20g
+ 1,20
PICA
CREMA DI AVOCADO
Vegāniska pica ar krēmīgu avokado mērci, vegānisku, kūstošu pamatni, sarkanajiem sīpoliem, papriku, sulīgiem ķiršu tomātiem, ciedru riekstiem un rukolu.