Меню
Меню
Новинки
"DALLA TERRA"
PASTA SCAMPI E GORGONZOLA
Паста победитель в конкурсе Vapiano
Автор рецепта: Diāna Basova
Королевские креветки, сыр горгонзола, чеснок, помидоры черри, петрушка и цуккини в сливочном соусе. Подается с кедровыми орешками. Рекомендуемый сорт пасты – Тальятелле.
12,50
BURRATA LIMONE
Песто с лимоном и желтым перцем, сыром буррата, рукколой и помидорами черри. Вегетарианская.
8,90
PASTA GAMBERETTI LIMONE PESTO
Креветки, белый лук, чеснок, паста из баклажана, песто из лимона и желтого перца.
11,90
Pasta di Asparago
Паста со спаржей, овощным бульоном, сливочным соусом, помидорами черри, смесью лука, зеленым луком, петрушкой, рукколой и итальянским твердым сыром.
8,90
ЗАКУСКИ
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO
Вяленая итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, маринованные оливки, домашний песто из базилика, итальянский твердый сыр, сыр Бри и Горгонзола, буффало моцарелла, чиабатта с шампиньонами и брускеттой.
14,90
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO для двоих
Сушеная итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, Итальянская cалями, маринованные оливки, слабоострый итальянский перец, копченый сыр и Горгонзола, маринованный огурчик, жареные орешки и палочки для макания в соус.
16,90
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO для компании
Сушеная итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, Итальянская cалями, маринованные оливки, слабоострый итальянский перец, копченый сыр и Горгонзола, маринованный огурчик, жареные орешки, брускетта с томатным соусам и палочки для макания в соус.
29,90
ANTIPASTO CON AGLIO
Куски теста пиццы Vapiano, сбрызнутые свежим чесночным маслом и розмарином.
3,50
ХУМУС
Самодельный хумус Vapiano на обжаренном ломтике чиабатты. Украшен семечками граната и нарезанной петрушкой.
3,50
БРУСКЕТТА
Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле холодного отжима.
3,90
BASTONE & DIPS
Шесть хлебных палочек из нашего теста для пиццы, подаются с домашними соусами для макания.
3,90
Gamberetti Antipasto
Жареные креветки с соусом из чеснока и трав.
5,90
ZUPPA DI POMODORO
Классический итальянский томатный суп приправленный с ароматным базиликом, гренками и твердым итальянским сыром.
4,90
САЛАТЫ
INSALATA CESARE
Салат из листьев салата ромэн, гренок и итальянского твердого сыра, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.
6,90
INSALATA REEF’N BEEF
Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.
9,90
INSALATA MISTA PICCOLA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и итальянским твердым сыром.
4,90
INSALATA MISTA
Смесь из листьев салата с луком, помидорами черри, шампиньонами, морковью, цукини, болгарским перцем, огурцом, редисом и итальянским твердым сыром.
6,90
INSALATA DELIZIOSA
Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
7,90
INSALATA QUINOA
Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. Сервируется вместе с кремовым хумусом.
7,90
INSALATA NIZZA
Тунец, смесь свежих листьев салата, вареного яйца, свежего огурца, помидор черри, маслин, красного и зеленого лука в нашем домашнем соусе Ницца.
8,90
CAPRESE
Помидоры черри с буффало моцареллой, базиликом и рукколой.
7,80
ДОБАВКИ К САЛАТАМ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Киноа 70Г
+ 1,00
СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO
Бальзамический уксус с оливковым маслом
Горчица с рукколой
Cesare
Ницца
МАКАРОНЫ
PASTA SCAMPI E GORGONZOLA
ПАСТА ПОБЕДИТЕЛЬ В КОНКУРСЕ VAPIANO
Автор рецепта: Diāna Basova
Королевские креветки, сыр горгонзола, чеснок, помидоры черри, петрушка и цуккини в сливочном соусе. Подается с кедровыми орешками. Рекомендуемый сорт пасты – Тальятелле.
12,50
AGLIO E OLIO
Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, петрушкой и итальянским твердым сыром.
5,90
POMODORO
Свежая паста с домашним томатным соусом Vapiano, помидорами черри, луком и итальянским твердым сыром.
5,90
ALL' ARRABIATA
Пряный домашний томатный соус с чили, луком и чесноком и итальянским твердым сыром.
5,90
PESTO BASILICO
Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и итальянским твердым сыром.
7,90
CREMA DI FUNGHI
Свежие шампиньоны, лук и петрушка с белым вином и сливочным соусом, посыпанные итальянским твердым сыром.
8,90
SCAMPI E SPINACI
Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.
10,90
CARBONARA
Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и твердым итальянским сыром и свежей петрушкой.
8,90
CREMA DI POLLO
Нежное куриное филе, лук и молотый перец в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
8,90
CREMA DI AVOCADO
Полезная веганская паста с жареным луком, помидорами черри и болгарским перцем в сливочном соусе из авокадо.
8,90
SCAMPI
Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе Vapiano.
9,90
RAVIOLI CON RUCOLA
Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.
8,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Паста с нежным филе говядины, грибами, кабачками, морковью, луком, розмарином и перцем чили в соусе из белого вина с рукколой и твердым. италянским сыром.
10,90
BOLOGNESE
Итальянское рагу из говядины, помидоры черри, сельдерей, морковь в домашнем томатном соусе Vapiano, посыпанные твердым итальянским сыром.
8,90
RAVIOLI CON CARNE
Домашние равиоли с начинкой из помидоров черри и лука в легком томатном соусе.
8,90
LASAGNE BOLOGNESE
Наша классическая лазанья с соусом Болоньезе, соусом Бешамель, свежим базиликом, моцареллой и итальянским твердым сыром.
8,90
ДОБАВКИ К ПАСТЕ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,79
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,90
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
РИЗОТТО
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Ризотто с королевскими креветками и шпинатом в сливочном соусе с домашним песто из базилика, мускатным орехом, помидоарми черри и итальянским твердым сыром. Деглазировано белым вином. Деглазировано белым вином.
10,90
RISOTTO FUNGHI
Свежие грибы, лук, мускатный орех, розмарин и твердый итальянский сыр в сливочном соусе с белым вином и петрушкой.
8,50
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Ризотто с королевскими креветками, помидорами черри, твердым итальянским сыром и луком в нашем томатном соусе с домашним песто из базилика. Деглазировано белым вином.
10,90
ДОБАВКИ К РИЗОТТО
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г
+ 1,90
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
ПИЦЦА
CREMA DI AVOCADO
Постное тесто, соус из авокадо, красный лук, сладкий перец, помидоры черри, посыпанные рукколой и кедровыми орешками.
8,90
PESTO CON SPINACI
Молодые листья шпината и маринованные помидоры с чесноком в сливочном соусе песто и сыром моцарелла.
7,90
BOLOGNESE
Классическое болоньезе рагу Vapiano с моцареллой, красным луком и хлопьями чили.
8,90
MARGHERITA
Домашний томатный соус и сыр моцарелла.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
6,90
VERDURE
Овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе с моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
7,90
BRUSCHETTA
Маринованные помидоры с чесноком, руккола и итальянский твердый сыр c томатным соусом и моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
8,90
QUATTRO FORMAGGI
Сырная пицца с моцареллой, горгонзолой, копченым сыром, итальянским твердым сыром и рукколой.
8,90
SCAMPI E RUCOLA
Королевские креветки, руккола, маслины в томатном соусе и сыром моцарелла.
9,90
TONNO
Тунец, красный лук со свежей петрушкой в томатном соусе и сыром моцарелла.
8,90
DIAVOLO
Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,90
SALAME
Итальянская cалями в домашнем томатном соусе Vapiano и моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
7,90
CALZONE
Пицца сложенная пополам с пряной итальянской колбасой и ветчиной, со свежими грибами в домашнем томатном соусе и моцареллой.
8,90
TOSCANA
Пицца с пряной итальянской колбасой, маслинами и брускеттой в домашнем томатном соусе и моцареллой.
8,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,90
POLLO ARROSTO
Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком в домашнем томатном BBQ соусе Vapiano, чесноком и моцареллой.
9,90
TROPICALE
Итальянская ветчина и свежий ананас в томатном соусе Vapiano и моцареллой.
8,50
CRUDO
Сушеная итальянская ветчина, хлопья твердого итальянского сыра в тoматном соусе и сыр моцарелла.
8,90
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
70Г I 140Г I 210Г
Курица в соусе BBQ
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,90
Свежий ананас 50г.
+ 1,50
Сыр Горгонзола 40г.
+ 2,50
Пармская ветчина 50г.
+ 3,90
ДЕССЕРТЫ
CREMA DI BANANA CON NOCI E CARAMELLATO
Вкусный домашний банановый крем с нотками ванили и карамелизированными грецкими орехами.
5,50
LIMONE & STRAWBERRY TIRAMISU
Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.
6,50
WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE
Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.
5,50
TIRAMISÙ
Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.
5,50
DEATH BY CHOCOLATE
Домашний шоколадный торт.
5,50
NUTELLA CHEESECAKE
Вкусный чизкейк без выпечки с Nutella.
5,50
CRÈME BRÛLÉE
Наш классический крем-брюле, украшенный карамелизированным сахаром и сезонными дарами.
5,50
CREMA DI FRAGOLA
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
4,90
CREMA DI FRAGOLA PICCOLO
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
3,50
GELATO VANIGLIA BURBON
Сливочное ванильное мороженое из бурбона, украшенное хлопьями горького шоколада и мятой.
1 ложка 1,50 I 2 ложки 2,50 I 3 ложки 3,50
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Печенье ручной работы из марципана и миндаля.
1,90
ДЛЯ ДЕТЕЙ
BURRO
Паста с маслом и твердым итальянским сыром.
4,50
POMODORO
Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.
4,90
BOLOGNESE
Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.
4,90
PIZZA MOZZARELLA
Пицца в форме зайчика c сыром моцарелла.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
4,50
PIZZA PROSCIUTTO
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.
4,90
PIZZA SALAME
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.