Новинки

PASTA CREMA NO POLLO

Веган версия нашей пасты Crema di Pollo: жареные кусочки веганской курицы с луком, сухой паприкой и измельченной петрушкой в сливочном соусе из чечевичного крема. Подаем с веганским сыром.

7,90

PASTA VEGAN BOLOGNESE

Веганская версия нашей классической пасты Болоньезе: смесь моркови, лука, сельдерея с соевым фаршем в томатном соусе Vapiano и веганским сыром.

7,90

PIZZA VEGAN SALAME

Веган версия пиццы Salame с веганским сыром и имитацией колбасы салями.

6,90

ЗАКУСКИ

PIATTO ANTIPASTI MASSIMO

Сушеная итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, маринованные оливки, домашний песто из базилика, итальянский твердый сыр, сыр Бри и Горгонзола, моцарелла из буйвола, чиабатта с шампиньонами и брускеттой.

13,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Наше домашнее тесто для пиццы слегка сбрызнутое свежим чесночным маслом и розмарином.

3,20

ХУММУС

Vapiano самодельный хуммус с обжаренным куском чиабатты. Украшен семечками граната.

3,20

BRUSCHETTA

Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле.

3,50

ZUPPA DI POMODORO

Суп из созревших на солнце помидоров, приправленных ароматным базиликом.

4,50

САЛАТЫ

CESARE

Салат ромэн, домашние гренки и Пармезан, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.

6,50

REEF’N BEEF

Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.

10,50

MISTA PICCOLA

Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и Пармезаном.

4,50

MISTA

Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью, кабачками, красным луком, грибами, редиской, зеленым луком, огурцом, паприкой и Пармезаном.

6,50

DELIZIOSA

Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

6,90

QUINOA

Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей и с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла сервируется вместе с кремовым хуммусом.

7,50

NIZZA

Смесь свежих листьев салата, тунца, черных оливок, красного и зеленого лука,огурцом, помидор черри и вареного яйца в соусе Ницца.

8,50

CAPRESE

Помидоры черри с баффоло моцареллой, базиликом и рукколой.

7,50

ДОБАВКИ К САЛАТАМ

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

Королевские креветки

+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90

Нежное филе говядины

+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90

Toфy

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

Киноа

+ 1,00 I + 1,50 I + 2,00

СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO

Бальзамический уксус с оливковым маслом

Горчица с рукколой

Cesare

Ницца

МАКАРОНЫ

PastaSortsRUS

AGLIO E OLIO

Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, приправленный петрушкой.

5,50

POMODORO

Домашний томатный соус.

5,50

ALL' ARRABIATA

Пряный домашний томатный соус.

5,90

PESTO BASILICO

Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и Пармезаном.

6,90

CREMA DI FUNGHI

Свежие грибы, приправленные изысканным белым вином и сливками.

7,50

RAVIOLI CON RUCOLA

Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.

8,50

SCAMPI E SPINACI

Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.

10,50

SCAMPI

Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе.

9,50

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Паста с нежным филе говядины, свежими овощами, грибами и луком с белым вином и рукколой.

10,50

CARBONARA

Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и сыром Пармезан и свежей петрушкой.

7,90

BOLOGNESE

Итальянскый pагу из говядины и свинины, мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь и домашний томатный соус.

7,90

CREMA DI POLLO

Нежное куриное филе, лук и молотая паприка в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.

7,90

RAVIOLI CON CARNE

Домашние равиоли с начинкой Болоньезе в легком томатном соусе.

8,50

ДОБАВКИ К ПАСТЕ

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

Нежное филе говядины

+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90

Королевские креветки

+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90

Oстрая итальянская колбаса 50г.

+ 1,50

Toфy

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

РИЗОТТО

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Ризотто с жареными королевскими креветками и беби-шпинатом в вкусном сливочном соусе с базиликовoм песто. Деглазировано белым вином

10,50

RISOTTO FUNGHI

Сливочное ризотто со свежими грибами, луком и Пармезаном. Деглазировано белым вином

7,50

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Ризотто с королевскими креветками и луком в нашем томатном соусе с песто с базиликом. Деглазировано белым вином

9,50

ДОБАВКИ К РИЗОТТО

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

Нежное филе говядины

+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90

Королевские креветки

+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90

Oстрая итальянская колбаса 50г

+ 1,50

Toфy

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

ПИЦЦА

MARGHERITA

Домашний томатный соус и моцарелла.

5,90

PESTO CON SPINACI

Свежие молодые листья шпината и маринованные помидоры c сливочном соусом песто и моцареллой.

6,90

VERDURE

Домашние овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе и моцареллой.

7,50

BRUSCHETTA

Помидоры маринованные в чесноке и оливковом масле с рукколой и Пармезаном c томатным соусом и моцареллой.

7,90

QUATTRO FORMAGGI

Пицца 4 сыра: моцарелла, Горгонзола, копченый и Пармезан.

7,90

SCAMPI E RUCOLA

Пицца с королевскими креветками, рукколой, маслинами и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.

9,50

TONNO

Тунец, красный лук со свежей петрушкой и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.

8,50

DIAVOLO

Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.

8,50

SALAME

Pizza with Italian Salami on homemade tomato sauce and mozzarella.

6,90

CALZONE

Пряная пепперони салями, итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.

7,90

TOSCANA

Пряная итальянская колбаса, маслины и брускетта c домашним томатным соусом и моцареллой.

8,50

PROSCIUTTO E FUNGHI

Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.

7,50

POLLO ARROSTO

Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком домашнем томатном соусе с BBQ соусом Vapiano и выбором брускетты.

9,50

CAPRICCIOSA

Оригинальная итальянская ветчина, маринованные артишоки и маслины c домашним томатным соусом и моцареллой.

8,50

TROPICALE

Итальянская ветчина и свежий ананас c томатным соусом и моцареллой.

7,50

CRUDO

Крудо ветчина, хлопья твердого итальянского сыра, соус для пиццы Vapiano и сыр моцарелла.

8,50

ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ

70Г I 140Г I 210Г

Курица в соусе BBQ

+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90

Королевские креветки

+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90

Oстрая итальянская колбаса 50г.

+ 1,50

Свежий ананас 50г.

+ 1,00

Сыр Горгонзола 40г.

+ 1,00

Пармская ветчина 50г.

+ 2,00

ДЕССЕРТЫ

CREMA DI FRAGOLA

Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.

4,50

TORTA DI FORMAGGIO

Vapiano классический сырный торт

4,50

PANNA COTTA

Cливочно-ванильный десерт с фруктовым клубничным соусом.

4,50

TIRAMISÙ

Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.

4,50

DEATH BY CHOCOLATE

Домашний шоколадный торт.

4,50

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Печенье ручной работы из марципана и миндаля.

1,90

Мороженое GELATO VANIGLIA BURBON

Сливочно-ванильное мороженое из бурбона, с хлопьями горького шоколада и мятой.

1,50

ДЛЯ ДЕТЕЙ

МАКАРОНЫ BURRO

Паста с маслом и твердым итальянским сыром.

3,50

МАКАРОНЫ POMODORO

Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.

3,90

МАКАРОНЫ BOLOGNESE

Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.

4,50

ПИЦЦА MOZZARELLA

Пицца в форме зайчика в сыром моцарелла.

3,90

ПИЦЦА PROSCIUTTO

Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.

4,50

ПИЦЦА SALAME

Пицца в форме рыбки с сыром моцарелла и салями.

4,50

Без лактозы
Веган
Также доступно в веган варианте
Без глютена