Меню
Меню
Новинки
ZUPPA DI LENTICCHIE
Суп-пюре из красной чечевицы с луком, чесноком и морковью. Остроты супу добавит чили-масло, нарезанный кориандр и дольки перца чили.
4,50
PASTA REEF’N’BEEF
Паста с кусочками филе говядины, королевскими креветками, морковью, цукини, помидорами черри и зеленым луком в сливочно-раковом соусе.
10,50
RISOTTO REEF’N’BEEF
Ризотто с кусочками филе говядины, королевскими креветками, морковью, цукини, помидорами черри и зеленым луком в сливочно-раковом соусе.
10,50
PIZZA REEF’N’BEEF
Две маленькие пиццы с разными вкусами: одна с кусочками филе говядины в соусе песто, грибами и твердым итальянским сыром, другая с соусом для пиццы Vapiano, креветками, помидорами черри и рукколой. К пицце подаем чесночный соус.
9,50
BROWNIE CARAMELLO
Десерт из крема маскарпоне с соленой карамелью, кусочками свежего брауни и лесным орехом.
4,50
ЗАКУСКИ
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO
Сушеная итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, маринованные оливки, домашний песто из базилика, итальянский твердый сыр, сыр Бри и Горгонзола, моцарелла из буйвола, чиабатта с шампиньонами и брускеттой.
13,90
ANTIPASTO CON AGLIO
Наше домашнее тесто для пиццы слегка сбрызнутое свежим чесночным маслом и розмарином.
3,20
ХУММУС
Vapiano самодельный хуммус с обжаренным куском чиабатты. Украшен семечками граната.
3,20
BRUSCHETTA
Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле.
3,50
ZUPPA DI POMODORO
Суп из созревших на солнце помидоров, приправленных ароматным базиликом.
4,50
САЛАТЫ
CESARE
Салат ромэн, домашние гренки и Пармезан, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.
6,50
REEF’N BEEF
Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.
9,50
MISTA PICCOLA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и Пармезаном.
4,50
MISTA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью, кабачками, красным луком, грибами, редиской, зеленым луком, огурцом, паприкой и Пармезаном.
6,50
DELIZIOSA
Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
6,90
QUINOA
Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей и с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла сервируется вместе с кремовым хуммусом.
6,90
NIZZA
Смесь свежих листьев салата, тунца, черных оливок, красного и зеленого лука,огурцом, помидор черри и вареного яйца в соусе Ницца.
8,50
CAPRESE
Помидоры черри с баффоло моцареллой, базиликом и рукколой.
7,50
ДОБАВКИ К САЛАТАМ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90
Нежное филе говядины
+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90
Toфy
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Киноа
+ 1,00 I + 1,50 I + 2,00
СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO
Бальзамический уксус с оливковым маслом
Горчица с рукколой
Cesare
Ницца
МАКАРОНЫ
PASTA CREMA NO POLLO
Веган версия нашей пасты Crema di Pollo: жареные кусочки веганской курицы с луком, сухой паприкой и измельченной петрушкой в сливочном соусе из чечевичного крема. Подаем с веганским сыром.
7,90
PASTA VEGAN BOLOGNESE
Веганская версия нашей классической пасты Болоньезе: смесь моркови, лука, сельдерея с соевым фаршем в томатном соусе Vapiano и веганским сыром.
7,90
AGLIO E OLIO
Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, приправленный петрушкой.
5,50
POMODORO
Домашний томатный соус.
5,50
ALL' ARRABIATA
Пряный домашний томатный соус.
5,90
PESTO BASILICO
Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и Пармезаном.
6,90
CREMA DI FUNGHI
Свежие грибы, приправленные изысканным белым вином и сливками.
7,50
RAVIOLI CON RUCOLA
Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.
8,50
SCAMPI E SPINACI
Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.
10,50
SCAMPI
Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе.
9,50
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Паста с нежным филе говядины, свежими овощами, грибами и луком с белым вином и рукколой.
10,50
CARBONARA
Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и сыром Пармезан и свежей петрушкой.
7,90
BOLOGNESE
Итальянскый pагу из говядины и свинины, мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь и домашний томатный соус.
7,90
CREMA DI POLLO
Нежное куриное филе, лук и молотая паприка в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.
7,90
RAVIOLI CON CARNE
Домашние равиоли с начинкой Болоньезе в легком томатном соусе.
8,50
ДОБАВКИ К ПАСТЕ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Нежное филе говядины
+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,50
Toфy
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
РИЗОТТО
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Ризотто с жареными королевскими креветками и беби-шпинатом в вкусном сливочном соусе с базиликовoм песто. Деглазировано белым вином
10,50
RISOTTO FUNGHI
Сливочное ризотто со свежими грибами, луком и Пармезаном. Деглазировано белым вином
7,50
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Ризотто с королевскими креветками и луком в нашем томатном соусе с песто с базиликом. Деглазировано белым вином
9,50
ДОБАВКИ К РИЗОТТО
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Нежное филе говядины
+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90
Oстрая итальянская колбаса 50г
+ 1,50
Toфy
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
ПИЦЦА
PIZZA VEGAN SALAME
Веган версия пиццы Salame с веганским сыром и имитацией колбасы салями.
6,90
MARGHERITA
Домашний томатный соус и моцарелла.
5,90
PESTO CON SPINACI
Свежие молодые листья шпината и маринованные помидоры c сливочном соусом песто и моцареллой.
6,90
VERDURE
Домашние овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе и моцареллой.
7,50
BRUSCHETTA
Помидоры маринованные в чесноке и оливковом масле с рукколой и Пармезаном c томатным соусом и моцареллой.
7,90
QUATTRO FORMAGGI
Пицца 4 сыра: моцарелла, Горгонзола, копченый и Пармезан.
7,90
SCAMPI E RUCOLA
Пицца с королевскими креветками, рукколой, маслинами и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.
9,50
TONNO
Тунец, красный лук со свежей петрушкой и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.
8,50
DIAVOLO
Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,50
SALAME
Pizza with Italian Salami on homemade tomato sauce and mozzarella.
6,90
CALZONE
Пряная пепперони салями, итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,90
TOSCANA
Пряная итальянская колбаса, маслины и брускетта c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,50
POLLO ARROSTO
Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком домашнем томатном соусе с BBQ соусом Vapiano и выбором брускетты.
9,50
CAPRICCIOSA
Оригинальная итальянская ветчина, маринованные артишоки и маслины c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,50
TROPICALE
Итальянская ветчина и свежий ананас c томатным соусом и моцареллой.
7,50
CRUDO
Крудо ветчина, хлопья твердого итальянского сыра, соус для пиццы Vapiano и сыр моцарелла.
8,50
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
70Г I 140Г I 210Г
Курица в соусе BBQ
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,50
Свежий ананас 50г.
+ 1,00
Сыр Горгонзола 40г.
+ 1,00
Пармская ветчина 50г.
+ 2,00
ДЕССЕРТЫ
CREMA DI FRAGOLA
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
4,50
TORTA DI FORMAGGIO
Vapiano классический сырный торт
4,50
PANNA COTTA
Cливочно-ванильный десерт с фруктовым клубничным соусом.
4,50
TIRAMISÙ
Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.
4,50
DEATH BY CHOCOLATE
Домашний шоколадный торт.
4,50
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Печенье ручной работы из марципана и миндаля.
1,90
Мороженое GELATO VANIGLIA BURBON
Сливочно-ванильное мороженое из бурбона, с хлопьями горького шоколада и мятой.
1,50
ДЛЯ ДЕТЕЙ
МАКАРОНЫ BURRO
Паста с маслом и твердым итальянским сыром.
3,50
МАКАРОНЫ POMODORO
Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.
3,90
МАКАРОНЫ BOLOGNESE
Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.
4,50
ПИЦЦА MOZZARELLA
Пицца в форме зайчика в сыром моцарелла.
3,90
ПИЦЦА PROSCIUTTO
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.
4,50
ПИЦЦА SALAME
Пицца в форме рыбки с сыром моцарелла и салями.