Меню
Меню
Новинки
"DALLA TERRA"
PASTA SCAMPI E GORGONZOLA
Паста победитель в конкурсе Vapiano
Автор рецепта: Diāna Basova
Королевские креветки, сыр горгонзола, чеснок, помидоры черри, петрушка и цуккини в сливочном соусе. Подается с кедровыми орешками. Рекомендуемый сорт пасты – Тальятелле.
12,50
Pumpkin Zuppa
Суп-пюре из свежей тыквы с маслом чили и петрушкой.
4,90
Pasta Cacio e Peppe
Классическая Римская паста с оливковым маслом, твердым итальянским сыром и черным перцем.
6,90
Pasta Chicken Alfredo
Сливочная паста с курицей и грибами, луком в бальзамическом уксусе, чесноком, мускатным орехом, петрушкой и итальянским твердым сыром.
9,90
Pizza Bolognese con Carne
Пицца с нашим классическим рагу болоньезе, моцареллой, красным луком и хлопьями чили.
8,90
ЗАКУСКИ
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO
Вяленая итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, маринованные оливки, домашний песто из базилика, итальянский твердый сыр, сыр Бри и Горгонзола, буффало моцарелла, чиабатта с шампиньонами и брускеттой.
14,90
ANTIPASTO CON AGLIO
Куски теста пиццы Vapiano, сбрызнутые свежим чесночным маслом и розмарином.
3,50
ХУМУС
Самодельный хумус Vapiano на обжаренном ломтике чиабатты. Украшен семечками граната и нарезанной петрушкой.
3,50
БРУСКЕТТА
Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле холодного отжима.
3,90
BASTONE & DIPS
Шесть хлебных палочек из нашего теста для пиццы, подаются с домашними соусами для макания.
3,90
Gamberetti Antipasto
Жареные креветки с соусом из чеснока и трав.
5,90
ZUPPA DI POMODORO
Классический итальянский томатный суп приправленный с ароматным базиликом, гренками и твердым итальянским сыром.
4,90
САЛАТЫ
INSALATA CESARE
Салат из листьев салата ромэн, гренок и итальянского твердого сыра, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.
6,90
INSALATA REEF’N BEEF
Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.
9,90
INSALATA MISTA PICCOLA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и итальянским твердым сыром.
4,90
INSALATA MISTA
Смесь из листьев салата с луком, помидорами черри, шампиньонами, морковью, цукини, болгарским перцем, огурцом, редисом и итальянским твердым сыром.
6,90
INSALATA DELIZIOSA
Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
7,90
INSALATA QUINOA
Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. Сервируется вместе с кремовым хумусом.
7,90
INSALATA NIZZA
Тунец, смесь свежих листьев салата, вареного яйца, свежего огурца, помидор черри, маслин, красного и зеленого лука в нашем домашнем соусе Ницца.
8,90
CAPRESE
Помидоры черри с буффало моцареллой, базиликом и рукколой.
7,80
ДОБАВКИ К САЛАТАМ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Киноа 70Г
+ 1,00
СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO
Бальзамический уксус с оливковым маслом
Горчица с рукколой
Cesare
Ницца
МАКАРОНЫ
PASTA SCAMPI E GORGONZOLA
ПАСТА ПОБЕДИТЕЛЬ В КОНКУРСЕ VAPIANO
Автор рецепта: Diāna Basova
Королевские креветки, сыр горгонзола, чеснок, помидоры черри, петрушка и цуккини в сливочном соусе. Подается с кедровыми орешками. Рекомендуемый сорт пасты – Тальятелле.
12,50
AGLIO E OLIO
Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, петрушкой и итальянским твердым сыром.
5,90
POMODORO
Свежая паста с домашним томатным соусом Vapiano, помидорами черри, луком и итальянским твердым сыром.
5,90
ALL' ARRABIATA
Пряный домашний томатный соус с чили, луком и чесноком и итальянским твердым сыром.
5,90
PESTO BASILICO
Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и итальянским твердым сыром.
7,90
CREMA DI FUNGHI
Свежие шампиньоны, лук и петрушка с белым вином и сливочным соусом, посыпанные итальянским твердым сыром.
8,90
SCAMPI E SPINACI
Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.
10,90
CARBONARA
Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и твердым итальянским сыром и свежей петрушкой.
8,90
CREMA DI POLLO
Нежное куриное филе, лук и молотый перец в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
8,90
CREMA DI AVOCADO
Полезная веганская паста с жареным луком, помидорами черри и болгарским перцем в сливочном соусе из авокадо.
8,90
SCAMPI
Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе Vapiano.
9,90
RAVIOLI CON RUCOLA
Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.
8,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Паста с нежным филе говядины, грибами, кабачками, морковью, луком, розмарином и перцем чили в соусе из белого вина с рукколой и твердым. италянским сыром.
10,90
BOLOGNESE
Итальянское рагу из говядины, помидоры черри, сельдерей, морковь в домашнем томатном соусе Vapiano, посыпанные твердым итальянским сыром.
8,90
RAVIOLI CON CARNE
Домашние равиоли с начинкой из помидоров черри и лука в легком томатном соусе.
8,90
ДОБАВКИ К ПАСТЕ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,79
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,90
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
РИЗОТТО
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Ризотто с королевскими креветками и шпинатом в сливочном соусе с домашним песто из базилика, мускатным орехом, помидоарми черри и итальянским твердым сыром. Деглазировано белым вином. Деглазировано белым вином.
10,90
RISOTTO FUNGHI
Свежие грибы, лук, мускатный орех, розмарин и твердый итальянский сыр в сливочном соусе с белым вином и петрушкой.
8,50
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Ризотто с королевскими креветками, помидорами черри, твердым итальянским сыром и луком в нашем томатном соусе с домашним песто из базилика. Деглазировано белым вином.
10,90
ДОБАВКИ К РИЗОТТО
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Нежное филе говядины
+ 3,50 I + 6,20 I + 8,70
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г
+ 1,90
Toфy
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
ПИЦЦА
CREMA DI AVOCADO
Постное тесто, соус из авокадо, красный лук, сладкий перец, помидоры черри, посыпанные рукколой и кедровыми орешками.
8,90
PESTO CON SPINACI
Молодые листья шпината и маринованные помидоры с чесноком в сливочном соусе песто и сыром моцарелла.
7,90
MARGHERITA
Домашний томатный соус и сыр моцарелла.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
6,90
VERDURE
Овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе с моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
7,90
BRUSCHETTA
Маринованные помидоры с чесноком, руккола и итальянский твердый сыр c томатным соусом и моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
8,90
QUATTRO FORMAGGI
Сырная пицца с моцареллой, горгонзолой, копченым сыром, итальянским твердым сыром и рукколой.
8,90
SCAMPI E RUCOLA
Королевские креветки, руккола, маслины в томатном соусе и сыром моцарелла.
9,90
TONNO
Тунец, красный лук со свежей петрушкой в томатном соусе и сыром моцарелла.
8,90
DIAVOLO
Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,90
SALAME
Итальянская cалями в домашнем томатном соусе Vapiano и моцареллой.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
7,90
CALZONE
Пицца сложенная пополам с пряной итальянской колбасой и ветчиной, со свежими грибами в домашнем томатном соусе и моцареллой.
8,90
TOSCANA
Пицца с пряной итальянской колбасой, маслинами и брускеттой в домашнем томатном соусе и моцареллой.
8,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,90
POLLO ARROSTO
Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком в домашнем томатном BBQ соусе Vapiano, чесноком и моцареллой.
9,90
TROPICALE
Итальянская ветчина и свежий ананас в томатном соусе Vapiano и моцареллой.
8,50
CRUDO
Сушеная итальянская ветчина, хлопья твердого итальянского сыра в тoматном соусе и сыр моцарелла.
8,90
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
70Г I 140Г I 210Г
Курица в соусе BBQ
+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90
Королевские креветки
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,90
Свежий ананас 50г.
+ 1,50
Сыр Горгонзола 40г.
+ 2,50
Пармская ветчина 50г.
+ 3,90
ДЕССЕРТЫ
NUTELLA CHEESECAKE
Вкусный чизкейк без выпечки с Nutella.
5,50
WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE
Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.
5,50
CREMA DI FRAGOLA
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
4,90
CREMA DI FRAGOLA PICCOLO
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
3,50
TIRAMISÙ
Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.
5,50
GELATO VANIGLIA BURBON
Сливочное ванильное мороженое из бурбона, украшенное хлопьями горького шоколада и мятой.
1 ложка 1,50 I 2 ложки 2,50 I 3 ложки 3,50
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Печенье ручной работы из марципана и миндаля.
1,90
ДЛЯ ДЕТЕЙ
BURRO
Паста с маслом и твердым итальянским сыром.
4,50
POMODORO
Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.
4,90
BOLOGNESE
Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.
4,90
PIZZA MOZZARELLA
Пицца в форме зайчика c сыром моцарелла.
ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50
4,50
PIZZA PROSCIUTTO
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.
4,90
PIZZA SALAME
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.