VAPIANO Меню

PASTA LALI
Паста победитель в конкурсе Vapiano

Автор рецепта: Karina Merlaja

Лосось холодного копчения, помидоры черри, красный и белый лук, шпинат в соево-сливочном соусе.

12,90

Pasta Reef n Beef

Паста с кусочками филе говядины, королевскими креветками, морковью, цукини, помидорами черри и зеленым луком в сливочно-раковом соусе.

13,90

Risotto Reef n Beef

Ризотто с кусочками филе говядины, королевскими креветками, морковью, цукини, помидорами черри и зеленым луком в сливочно-раковом соусе.

13,90

insalata Reef n Beef

Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.

12,90

CARBONARA SALMONE

Паста Carbonara с лососем холодного копчения.

12,90

ANTIPASTI MASSIMO PICCOLO для двоих

Итальянская салями, острая итальянская колбаса, ветчина «Crudo», итальянский твердый сыр, сыр Камамбер, виноград, оливки и хлебные палочки.

15,90

ANTIPASTI MASSIMO CLASSICO для компании

Итальянская салями, острая итальянская колбаса, ветчина «Crudo», сыр Камамбер, брускетта с томатным соусом,
итальянский твердый сыр, оливки, хлебные палочки, руккола и базилик для украшения.

23,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Куски теста пиццы Vapiano, сбрызнутые свежим чесночным маслом и розмарином.

3,50

ХУМУС

Самодельный хумус Vapiano на обжаренном ломтике чиабатты. Украшен семечками граната и нарезанной петрушкой.

3,90

БРУСКЕТТА

Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле холодного отжима.

3,90

BASTONE & DIPS

Шесть хлебных палочек из нашего теста для пиццы, подаются с домашними соусами для макания.

3,90

Gamberetti Antipasto

Жареные креветки с соусом из чеснока и трав.

6,90

ZUPPA DI POMODORO

Классический итальянский томатный суп приправленный с ароматным базиликом, гренками и твердым итальянским сыром.

5,90

insalata nizza

Тунец, смесь свежих листьев салата, вареного яйца, свежего огурца, помидор черри, маслин, красного и зеленого лука в нашем домашнем соусе Ницца.

10,50

insalata Reef n Beef

Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.

12,90

INSALATA CESARE

Салат из листьев салата ромэн, помидоров черри, гренок и итальянского твердого сыра, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.

7,50

INSALATA MISTA PICCOLA

Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и итальянским твердым сыром.

4,90

INSALATA MISTA

Смесь из листьев салата с луком, помидорами черри, шампиньонами, морковью, цукини, болгарским перцем, огурцом, редисом и итальянским твердым сыром.

6,90

INSALATA QUINOA

Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. Сервируется вместе с кремовым хумусом.

7,90

ДОБАВКИ К САЛАТАМ

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Королевские креветки

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Toфy

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Киноа 70Г

+ 1,00

СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO

Бальзамический уксус с оливковым маслом

Горчица с рукколой

Cesare

We make our own fresh pasta every single day using premium durum wheat semolina and fresh water for a high protein pasta.

Выберите любимую пасту:

Fusilli

Campanelle

Penne

Linguini

Tagliatelle

Spagetthi

Цельнозер-
новые Fusilli

Цельнозер-
новые Spaghetti

PASTA LALI
Паста победитель в конкурсе Vapiano

Автор рецепта: Karina Merlaja

Лосось холодного копчения, помидоры черри, красный и белый лук, шпинат в соево-сливочном соусе.

12,90

CARBONARA SALMONE

Паста Carbonara с лососем холодного копчения.

12,90

AGLIO E OLIO

Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, петрушкой и итальянским твердым сыром.

5,90

POMODORO

Свежая паста с домашним томатным соусом Vapiano, помидорами черри, луком и итальянским твердым сыром.

6,90

ALL' ARRABIATA

Пряный домашний томатный соус с чили, луком и чесноком и итальянским твердым сыром.

6,90

PESTO BASILICO

Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и итальянским твердым сыром.

7,90

CREMA DI FUNGHI

Свежие шампиньоны, лук и петрушка с белым вином и сливочным соусом, посыпанные итальянским твердым сыром.

8,90

SCAMPI E SPINACI

Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.

12,90

CARBONARA

Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и твердым итальянским сыром и свежей петрушкой.

8,90

CREMA DI POLLO

Нежное куриное филе, лук и молотый перец в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

9,90

CREMA DI AVOCADO

Полезная веганская паста с жареным луком, помидорами черри и болгарским перцем в сливочном соусе из авокадо.

9,90

SCAMPI

Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе Vapiano.

11,90

RAVIOLI CON RUCOLA

Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.

8,90

BOLOGNESE

Итальянское рагу из говядины, помидоры черри, сельдерей, морковь в домашнем томатном соусе Vapiano, посыпанные твердым итальянским сыром.

8,90

LASAGNE BOLOGNESE

Наша классическая лазанья с соусом Болоньезе, соусом Бешамель, свежим базиликом, моцареллой и итальянским твердым сыром.

8,90

ДОБАВКИ К ПАСТЕ

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Королевские креветки

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Oстрая итальянская колбаса 50г.

+ 1,90

Toфy

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Ризотто с королевскими креветками и шпинатом в сливочном соусе с домашним песто из базилика, мускатным орехом, помидоарми черри и итальянским твердым сыром. Деглазировано белым вином. Деглазировано белым вином.

12,90

RISOTTO FUNGHI

Свежие грибы, лук, мускатный орех, розмарин и твердый итальянский сыр в сливочном соусе с белым вином и петрушкой.

8,90

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Ризотто с королевскими креветками, помидорами черри, твердым итальянским сыром и луком в нашем томатном соусе с домашним песто из базилика. Деглазировано белым вином.

11,90

ДОБАВКИ К РИЗОТТО

70Г I 140Г I 210Г

Нежное куриное филе

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Королевские креветки

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Toфy

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Oстрая итальянская колбаса 50г.

+ 1,90

tonno

Тунец, красный лук со свежей петрушкой в томатном соусе и сыром моцарелла.

10,90

CREMA DI AVOCADO

Постное тесто, соус из авокадо, красный лук, сладкий перец, помидоры черри, посыпанные рукколой и кедровыми орешками.

9,90

PESTO CON SPINACI

Молодые листья шпината и маринованные помидоры с чесноком в сливочном соусе песто и сыром моцарелла.

8,90

BOLOGNESE

Классическое болоньезе рагу Vapiano с моцареллой, красным луком и хлопьями чили.

9,90

MARGHERITA

Домашний томатный соус и сыр моцарелла.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

7

VERDURE

Овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе с моцареллой.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

8,90

BRUSCHETTA

Маринованные помидоры с чесноком, руккола и итальянский твердый сыр c томатным соусом и моцареллой.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

8,90

QUATTRO FORMAGGI

Сырная пицца с моцареллой, горгонзолой, копченым сыром, итальянским твердым сыром и рукколой.

9,90

SCAMPI E RUCOLA

Королевские креветки, руккола, маслины в томатном соусе и сыром моцарелла.

11,90

DIAVOLO

Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.

9,90

SALAME

Итальянская cалями в домашнем томатном соусе Vapiano и моцареллой.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

7,90

CALZONE

Пицца сложенная пополам с пряной итальянской колбасой и ветчиной, со свежими грибами в домашнем томатном соусе и моцареллой.

8,90

PROSCIUTTO E FUNGHI

Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.

8,90

POLLO ARROSTO

Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком в домашнем томатном BBQ соусе Vapiano, чесноком и моцареллой.

10,90

TROPICALE

Итальянская ветчина и свежий ананас в томатном соусе Vapiano и моцареллой.

9

CRUDO

Сушеная итальянская ветчина, хлопья твердого итальянского сыра в тoматном соусе и сыр моцарелла.

9,90

ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ

70Г I 140Г I 210Г

Курица в соусе BBQ

+ 2,90 I + 3,90 I + 4,90

Свежий ананас 50г.

+ 1,50

Сыр Горгонзола 40г.

+ 2,50

Пармская ветчина 50г.

+ 3,90

Королевские креветки

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Oстрая итальянская колбаса 50г.

+ 1,90

WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE

Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.

5,50

TIRAMISÙ

Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.

5,50

DEATH BY CHOCOLATE

Домашний шоколадный торт.

5,50

NUTELLA CHEESECAKE

Вкусный чизкейк без выпечки с Nutella.

5,50

CRÈME BRÛLÉE

Наш классический крем-брюле, украшенный карамелизированным сахаром и сезонными дарами.

5,50

GELATO VANIGLIA BURBON

Сливочное ванильное мороженое из бурбона, украшенное хлопьями горького шоколада и мятой.

1 ложка 2,50 / 2 ложки 3,50 / 3 ложки 4,50

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Печенье ручной работы из марципана и миндаля.

2

BURRO

Паста с маслом и твердым итальянским сыром.

4,50

POMODORO

Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.

4,90

BOLOGNESE

Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.

4,90

PIZZA MOZZARELLA

Пицца в форме зайчика c сыром моцарелла.

ОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ В ВЕГАН ВЕРСИИ +0.50

4,50

PIZZA PROSCIUTTO

Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.

5

PIZZA SALAME

Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.

5

Без лактозы
Веган
Также доступно в веган варианте